il sapore della qualità, dall’allevamento ai salumi

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Dalla passione nasce la ricerca del bello come gioia estetica,
del buono in quanto piacere da condividere, e del vero quale naturale genuità.
Un lavoro fatto con passione genera valore per tutta la comunità.

Crediamo profondamente che questi principi universali siano intrinseci anche all’alimentazione. Prodotti agricoli che incarnano tali qualità non solo catturano l’attenzione ma sono capaci di offrire una soddisfazione eccezionale, appagando pienamente il consumatore.

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La Valle

Benvenuti

La Valle si distingue per un valore fondamentale: il controllo completo della filiera suinicola. Dall’allevamento, sia convenzionale che biologico, alla produzione di carni fresche e salumi, garantiamo qualità e trasparenza in ogni fase.

Grazie a questo, Vi assicuriamo un prodotto di altissima qualità, proveniente esclusivamente da animali nutriti  naturalmente e da una filiera interamente nazionale, per offrirvi il meglio in ogni assaggio.

La Valle è una storica azienda a struttura familiare  nata con l’obiettivo di realizzare la più alta qualità di suino pesante italiano. L’azienda si rivolge da sempre esclusivamente al cliente interessato ai prodotti migliori, alla ristorazione più esigente ed al dettaglio.

Il Beato Angelico, genio artistico del XV secolo già autore dell’Annunciazione del Convento San Marco a Firenze, affermava che l’arte è chiamata
ad esprimere il verum, il pulchrum, il bonum, cioè il vero, il bello e il buono.
È possibile intuire come questi siano valori propri anche dell’alimentazione.
Noi crediamo che salumi con queste caratteristiche possano far eccezionalmente breccia nelle attenzioni delle persone e soddisfare ognuno.

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Prosciutto Crudo di Coscia Piemontese

È il nostro Territorio a dire Chi Siamo.

un crudo speciale:

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